Artykuły:

• Grypa ptaków w Europie
• Fermentacja materiałów paszowych jako sposób na poprawę strawności
  Marta Michalak
• Wykorzystanie organicznych form selenu w żywieniu kurcząt brojlerów – wpływ na parametry jakościowe mięsa
  Damian Konkol
• Zataria multiflora – wpływ na produkcyjność i zdrowotność brojlerów
• Jaja klatkowe, czy konsument jest gotowy na wycofanie ich z rynku?
  Jakub Urban, Anna Rostkowska, Damian Bień, Arkadiusz Matuszewski, Patrycja Ciborowska, Monika Michalczuk
• Substancje wspomagające wątrobę u kur niosek
  Agnieszka Wilczek-Jagiełło
• Jaja z podwójnym żółtkiem – czy nadal można je znaleźć w sklepie?
• Emisja amoniaku w produkcji drobiarskiej
• Amorficzna Ziemia Okrzemkowa
• Mięso drobiowe wyhodowane w laboratorium
• Aktualne podejście do oceny świeżości mięsa drobiowego

Aktualności branżowe:

• Wylęgi piskląt
• Rynki globalne, 11 tydzień 2023
• Ceny skupu drobiu rzeźnego
  
• Handel mięsem drobiowym w 2022 roku
  
• Miesięczne ceny rynkowe tuszek z kurcząt w krajach UE
  
• Ceny skupu i sprzedaży jaj
• Handel jajami w 2022 roku
  
• Miesięczne ceny rynkowe jaj w krajach UE
• Ceny materiałów paszowych
• Produkcja mięsa drobiowego w UE w latach 2020-2022

Ponadto w numerze:*

• Ptasia grypa – występowanie ognisk u drobiu w Polsce (MAPA)
• Wykaz producentów pasz dla drobiu
• Wykaz firm wyposażających fermy drobiu
• Pisklęta – produkcja, odchów, dystrybucja
• Drób wodny – gęsi i kaczki
  

* Wiadomości dostępne w wydaniu papierowym lub w wydaniu online

.