Artykuły:

• Przetworzone białko zwierzęce w zastosowaniach krzyżowych – kontrola pasz i wykrywanie nieprawidłowości
  Anna Weiner, Martyna Skowronek, Monika Mazur-Frejowska, Krzysztof Kwiatek
• Chrom – pierwiastek bezcenny w czasie stresu i nie tylko …
  Agnieszka Wilczek-Jagiełło, Andrzej Puchalski
• Nasiona ciecierzycy jako substytut śruty sojowej
  Teresa Skiba
• Znaczenie mikotoksyn w produkcji drobiarskiej – starożytnej trucizny, która mogła mieć wpływ na wydarzenia opisane w Biblii
  Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Szablewski
• Polska może zostać liderem terapii fagowych w UE – czy wykorzysta swoją szansę?
  Joanna Wajdzik
• Aspergillus oryzae – wpływ na zdrowie i produkcyjność drobiu
  Magdalena Solka
• Produkty uboczne przemysłu rolno-spożywczego w żywieniu drobiu
  Katarzyna Jankowska
• Wykorzystanie maklei sercowatej jako dodatku do paszy dla drobiu
  Adrian Krzykawski, Małgorzata Gugołek
• Salmonella w chowie drobiu
  Bartosz Korytkowski
• Kurniki mobilne przyszłością branży drobiarskiej?
  Andrzej Janczura
• Odszkodowania dla producentów drobiu – realna pomoc czy iluzja?
  Monika Białas

Aktualności branżowe:*

• Rynki globalne, 47 tydzień 2023
• Wielkość krajowych wylęgów piskląt
• Wstawienia kur mięsnych
• Ceny skupu drobiu rzeźnego
• Handel mięsem drobiowym w pierwszych III kw. 2023 r.
• Produkcja mięsa drobiowego w krajach UE
• Ceny skupu i sprzedaży jaj
• Handel jajami w pierwszym półroczu 2023 r.
• Produkcja jaj konsumpcyjnych w krajach UE
• Miesięczne ceny rynkowe tuszek z kurcząt w krajach UE
• Miesięczne ceny rynkowe jaj w krajach UE
• Ceny materiałów paszowych

Ponadto w numerze:*

• Pisklęta – produkcja, odchów, dystrybucja
• Wykaz producentów pasz dla drobiu
• Wykaz firm wyposażających fermy drobiu

* Wiadomości dostępne w wydaniu papierowym lub w wydaniu online.